Банкетное меню (*стоимость блюд может отличаться от опубликованной, меню составляется индивидуального под банкет и утверждается клиентом при заказе)
Холодные блюда и закуски
Соления «Бочковые»
260 г • (перец соленый, черемша соленая, чеснок моченый, грузди соленые, капуста квашеная, зелень)
24,96 руб.
Мясной паштет по-старопольски с тостами
100/30/20 г • подаётся с тостами-гриль, маринованным огурчиком и пряной зеленью)
7,76 руб.
Сырное плато
310 г • (сыр Дор-блю, моцарелла, камамбер, фета, виноград, грецкие орехи, мед)
59,21 руб.
Семга слабосоленая на листьях зеленого салата
75/20/10/5/2 г • (тонкие лепестки семги собственного посола на листьях салата, сервированные сливочным масалом, лимоном)
15,55 руб.
Мясное ассорти собственного приготовления
200/75/20/5 г • (руляда, буженина, рулет из свиных ушей с языком, язык говяжий отварной, овощи маринованные, овощи свежие, соус хрен, зелень)
28,15 руб.
Ассорти из мясных деликатесов
70/70/70/70/75/5/ г • (колбаса с/к, ветчина свиная, белорусский деликатес, ветчина говяжья)
28,82 руб.
Рыбное ассoрти
100/100/30/20/20/20/5/2 г • (семга слабой соли, копченая спинка палтуса, икра красная, маслины, салат, лимон, зелень)
60,92 руб.
Баклажанные рулетики с творожно-ореховым муссом и черносливом
160/5 г • (обжаренные баклажаны, сыр, творог, грецкие орехи, чернослив, чеснок, специи)
14,06 руб.
Баклажанные рулетики, фаршированные сыром и орeхами
150/10/2 г • (баклажаны, сыр, майонез, чеснок, грецкие орехи, специи)
13,05 руб.
Золотые «шапочки» шампиньонов, фаршированные овощами
50/2 г • (целые шапочки шампиньонов, фаршированные сладким перцем,цуккини, баклажанами, запеченные под сырной корочкой)
3,64 руб.
Помидоры фаршированные сырным салатом
160/2 г • (лодочки из помидоров с салатом из сыра, майонеза, чеснока, оформлены зеленью)
4,26 руб.
Рулетики из цуккини с творожно-сырным муссом и абрикосом
160/5 г • (цуккини, сыр, творог, майонез, чеснок, курага)
11,84 руб.
Закуска из языка с ореховым муссом
100 г • (воздушная закуска из языка, мясного желе, грецких орехов, майонеза)
5,43 руб.
Пёстрые блинчики с норвежской сельдью
70 г • (свекольные блинчики с норвежской сельдью, сливочным маслом и зеленью)
2,27 руб.
Слоеный пирог с тунцом
100 г • (нежный пирог из слоеного теста с тунцом, пасерованными луком и морковью, сыром, чсеноком и майонезом)
3,70 руб.
Шпинатные блинчики с сёмгой и сливочным сыром
70 г • шпинатные блинчики с нежным сливочным сыром и слабосолёной сёмгой)
5,09 руб.
Баклажанные рулетики,фаршированные пряной моркoвью
150/5/2 г • (обжаренные баклажаны, пряная морковь, зелень)
14,49 руб.
Брускетта с луковым мармеладом
50 г • (ломтик жареного на гриле багета с луком, томимом в красном вине и ароматных травах)
1,44 руб.
Брускетта с луковым мармеладом и ростбифом
70 г • (слайсы ростбифа на ломтике жареного багета-гриль, с луком, томимом в красном вине и ароматных травах)
6,65 руб.
Острый пеперони с сыром фета
100 г • (острый перчик пеперони, фаршированный пастой из сыра, меда, чеснока, соуса бальзамик)
14,07 руб.
Паштет из куриной печени с «Мадерой»
100/2 г • печень куриная, сливочное масло, сливки, специи, желе из красного вина)
3,85 руб.
Печеночные шарики в фисташках
20 г • (нежная куриная печень, фисташки, персик консервированный)
0,82 руб.
Помидоры, фаршированные сыром «фета» с укропoм
160/10 г • (свежие помидоры, ароматный сыр фета, чеснок, зелень укропа)
5,43 руб.
Помидоры черри, фаршированные сырным салатом
160/2 г • (помидорки Черри с салатом из сыра, майонеза, чеснока, оформлены зеленью)
11,11 руб.
Ростбиф «Фьюжн» на «Русском» салате
100/100/5/2 г • (нежнейший английский Ростбиф в аккомпонементе с русскими традициями - маринованный огурчик, картофель, сваренный в мундире, морковь, зелень)
30,18 руб.
Рулет из карпа, фаршированный семгой и шпинатом
100/2 г • (изысканный рулет из карпа, фаршированный семгой, шпинатом. Подается с зеленью и лимоном)
7,19 руб.
Рулетики из семги «Королевские» с сыром фета
50/2 г • (нежная семга собственного посола в сочетании с сыром Фета и свежей зеленью)
5,28 руб.
Слоеный пирог с семгой слабой соли
100 г • (сочный пирог из слоеного теста, семги слабой соли, пассерованных лука и моркови, сыра, чеснока, майонеза)
5,72 руб.
Салаты
Салат «Caprese» с моцареллой и помидoрами-черри
250/2 г • (помидоры-черри, моцарелла, лук порей, листья салата, заправка на оливковом масле)
16,08 руб.
Салат «Греческий»
150 г • (перец свежий, огурцы, помидоры, маслины, брынза, ромен, лук маринованный, салатная заправка)
5,36 руб.
Салат «Папараць-кветкa»
150/1 г • (говядина, ветчина, помидоры, огурцы, лук, майонез, зелень)
9,02 руб.
Салат «Серпантин» с говядиной и сочными овощами
150/2/2 г • (говядина, огурец свежий, огурец маринованный, перец свежий, заправка салатная)
14,55 руб.
Салат от «Люсьена Оливьe»
230/2 г • (филе куриное отварное, картофель отварной, лук, зеленый горошек, яйцо, огурец консервированный, майонез, зелень)
9,14 руб.
Салат «Дворeцкий»
200/2 г • (грудка цыпленка, грибы, стебель сельдерея, огурец консервированный, майонез, горчица, зелень)
10,97 руб.
Салат «Шопcкий»
150/2 г • (перец свежий, помидоры, огурец свежий, салат, заправка, маринованный лучок, зелень)
5,78 руб.
Салат «Цезарь» с говядиной гриль
200 г • (листья салата, помидоры-черри, сыр пармезан, гренки, говядина-гриль, соус «Цезарь»)
21,16 руб.
Салат «Цезарь» с нежным языком и ароматными гренками
150/2 г • (язык говяжий отварной, салат листовой, помидоры, сыр, мслины б/к, яйцо перепелиное, гренки чесночные, заправка салатная)
12,50 руб.
Салат от «Люсьена Оливьe» с говяжьим языком
150/2 г • (говяжий язык, картофель отварной, лук, горошек консервированный, яйцо, огурец консервированный, майонез, зелень)
6,93 руб.
Зеленый салат с куриной печенью, курицей гриль, заправленный медово-соевым соусом
160/2/1 г • микс салатов, печень куриная жареная, стейк из птицы, ананас консервированный, сыр Пармезан, медово-соевый соус)
11,99 руб.
Зеленый салат с морепродуктами
150 г • (листья салата, хвосты королевских креветок, филе белой рыбы, морской коктейль, черри, заправка на основе оливкового масла)
24,63 руб.
Классический салат «Цезарь» с куриной грудкой
200 г • (микс салатов, стейк из птицы, сыр пармезан, помидоры Черри, пшеничные гренки, соус «Цезарь»)
11,09 руб.
Салат «Дикая орхидея» с креветками
200/5 г • (капуста пекинская, огурец свежий, икра красная, гренки, креветки, заправка салатная)
23,23 руб.
Салат «Обет молчaния»
250/5/2 г • (говяжий язык, яблоко, сыр, чернослив, грецкий орех, соус майонез)
15,56 руб.
Салат «Славянский»
150/2 г • (ветчина, опята маринованные, огурец маринованный, картофель отварной, яйцо, чеснок, салат листовой, майонез, зелень)
4,65 руб.
Салат «Цезарь» с лососем гриль
200 г • (микс салатов, лосось на гриле, сыр пармезан, помидоры Черри, пшеничные гренки, соус «Цезарь»)
20,61 руб.
Горячие закуски
Рыба и морепродукты
Горячие блюда
Жаркое по-царски из курицы «Романофф» в горшочке
250/2 г • (филе куриное, перец свежий, фасоль стручковая, кукуруза консервированная, базилик)
11,44 руб.
Мини горшочек с запеченной курочкой и грибaми
100/2 г • (обжареные кусочки курицы, шампиньоны, жареный лук в сливочном соусе)
5,98 руб.
Свинина, запеченная с помидорoм
120 г • (нежная часть свинины, запеченная с помидором, под сырной корочкой)
10,71 руб.
Колбаса по-домашнему
100 г • (нарезанная вручную свиная колбаса в натуральной оболочке, жареная)
6,29 руб.
Филе птицы, запечённое с ананасом
130 г • (филе птицы, запеченное под сырной корочкой с сочным ананасом)
8,34 руб.
Хрустящие куриные наггетсы
130/20 г • (жареные брусочки из куриного филе, подаются с кетчупом)
5,81 руб.
Филе птицы, запеченное с перцем
130 г • (филе птицы, запеченное под сырной корочкой со сладким болгарским перцем)
7,78 руб.
Мамины котлеты из индейки
80 г • (котлеты из нарезанного мелким кубиком филе индейки с сыром и яйцом)
5,25 руб.
Мясо и птица
Гарниры
Соусы горячие
Фрукты
Этот сайт использует cookies
Понятно